Folkekøkken og debat: Kød eller plantebaseret mad?
Højskolen MarielystMaden er blevet den nye kampplads i Danmark. Kød er de senere år blevet lagt for had - af både klimaaktivister og dyreaktivister. For ikke at tale om, at alverdens påstande florerer om, hvad kød gør ved ens krop. Myndighederne anbefaler endda, at vi hver især spiser max. 350 gram kød om ugen. I stedet […]
DK100 – DK200